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Dr. Koehler Grauburgunder

8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Der Dr.Koehler Grauburgunder ist ein Charakterkopf!
Unterschiedliche Einflüsse von jungen sowie alten Burgunder-Reben ergänzen sich hier ausgezeichnet. Zum größten Teil im Edelstahl ausgebaut, wird ein kleinerer Anteil der Trauben für diesen Gutswein, erkennbar am bronzefarbenen Etikett, langsam vergoren und als Wein anschließend im Holzfass gelagert. Das Holz bringt angenehme Weichheit und gleichzeitig Fülle. Dieses Zusammenspiel macht den Grauburgunder besonders lebendig. Seine Würze verträgt starke Gegenspieler. Wir empfehlen kräftige Wintergerichte wie Wild oder Sauerbraten mit Semmelknödeln und Pfifferlings-Rahm. Wer es etwas leichter mag: Auch Flammkuchen oder Lauchquiche mit buntem Salat passen hervorragend zu diesem Grauburgunder.

Jahrgang

2020

Rebsorte

Grauburgunder

Qualitätsstufe

QbA

Geschmack

trocken

Herkunft

Rheinhessen

Alkoholgehalt

13,0 % Vol.

Restzucker

6,3 g/l

Säure

6,3 g/l

Trinktemperatur

10-12 °C

Allergiehinweise

Enthält Sulfite

Weitere Informationen

Gutsabfüllung Weingut Dr. Koehler GbR

Artikel-Nr.

19-2020