Dr. Koehler Chardonnay & Weissburgunder

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Produktnummer: 18-2023

Der Dr. Koehler Chardonnay & Weißburgunder ist der perfekte Allrounder. Ob zu einem leckeren Essen, einem Glas Wein auf der Couch oder einfach so - dieser Gutswein, erkennbar am bronzefarbenen Etikett, geht einfach immer!

Die Chardonnay-Trauben für diesen Weißwein wachsen in kühlen Lagen. Vergleichsweise niedrige Temperaturen geben dem Wein seine Spritzigkeit und Frische. Der Weißburgunder strahlt Kraft und Würze aus, die die sonnenverwöhnten Lagen des Geyersberg mit sich bringen.

Der Wein vergärt langsam für eine perfekte Aromareife und wird zum überwiegenden Teil im Edelstahlfass & zum kleineren Teil im 500 Liter Tonneau ausgebaut. Die dezente Holznote rundet den Weißwein ab und verleiht ihm Balance. Nicht umsonst wird dieser Gutswein in Dr.Koehler-Kreisen augenzwinkernd "Everybody´s Darling" genannt.

Seine fruchtigen Aromen harmonieren gut mit italienischen Antipasti oder leichten Gerichten wie grünem Salat mit Schafskäse und gegrillten Birnenscheiben

Jahrgang

2023

Rebsorte

Chardonnay & Weissburgunder

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Herkunft

Rheinhessen

Alkoholgehalt

12,5 % Vol.

Restzucker

4,0 g/l

Säure

5,6 g/l

Trinktemperatur

10-12 °C

Allergiehinweise

Enthält Sulfite

Weitere Informationen

Gutsabfüllung Weingut Dr. Koehler GbR

Artikel-Nr.

18-2023