Dr. Koehler Blanc de Noir

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Produktnummer: 16-2023

Dr. Koehler Blanc de Noir ist ein Wein zum Verlieben - perfekt fürs erste Date!

Blanc de Noir steht für Weißwein aus roten Trauben. Die Burgundertrauben Schwarzriesling, Spätburgunder und Frühburgunder für den Dr.Koehler Blanc de Noir wurden eiskalt am frühen Morgen gelesen und anschließend schonend abgepresst. Der Ausbau zu 100% im Edelstahlfass verleiht diesem Gutswein seine Frische und Balance und untermalt gleichzeitig die Charakteristika der unterschiedlichen Rebsorten.

Im Glas roségold schimmernd, harmoniert dieser Weißwein mit leichten Fischgerichten wie gegrilltem Lachs mit gedünstetem Gemüse. Der Winzer empfiehlt dazu außerdem frittierte Champignons mit selbstgemachter Remoulade.

Jahrgang

2023

Rebsorte

Blanc de Noir

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Herkunft

Rheinhessen

Alkoholgehalt

11,00 % Vol.

Restzucker

5,7 g/l

Säure

5,8 g/l

Trinktemperatur

10-12 °C

Allergiehinweise

Enthält Sulfite

Weitere Informationen

Gutsabfüllung Weingut Dr. Koehler GbR

Artikel-Nr.

16-2023

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